Alrededor de Djemaa el Fna, en la medina de Marrakech, todo parece estar en movimiento incesante, bien sea en carros tirados por burros, en Vespas, en limusinas o a pie. Desde la enorme plaza situada en el corazón del casco antiguo, la vida fluye hacia las callejuelas de los zocos con sus innumerables tiendas diminutas y a las demás partes de la ciudad vieja, donde le esperan aromas y especias exóticas, pequeños restaurantes, las más finas prendas de colores llamativos y artículos de cuero suave. Los puntos más destacados de la ciudad no son únicamente los numerosos edificios o la Medina, sino también las cumbres nevadas del Alto Atlas, que siempre dejan huella en todos los visitantes. De día, y sobre todo para los noctámbulos, la plaza Djemaa el-Fna es una visita obligada. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, esta plaza es un lugar de encuentro para gentes de todo el mundo, un universo de malabaristas, artistas y cuentacuentos.
Es aquí donde el corazón de Marrakech late las veinticuatro horas del día. Si realiza una escapada urbana a Marrakech, la plaza Djemaa el Fna es el punto de encuentro número uno. Hoy en día se pueden encontrar aquí numerosos puestos de comida y barbacoas, bistrós improvisados y teatro callejero; encantadores de serpientes, acróbatas y curanderos ofrecen sus servicios, y los cuentacuentos cautivan al público una noche tras otra.
Ajetreada vida cotidiana las veinticuatro horas del día: Djemaa el Fna es el centro de la vida cotidiana de Marrakech. Desde temprano por la mañana hasta bien pasada la medianoche, bulle de actividad. Es el lugar donde se ofrecen zumos recién exprimidos al amanecer, más de un centenar de chefs hacen barbacoas y cocinan por la noche, mientras showmen de todo tipo se disputan la atención de los visitantes.
Visitas históricas: En el lugar donde hoy palpita la vida en la enorme plaza, antaño se llevaban a cabo ejecuciones. La cercana mezquita Koutoubia, de estilo almohade, es el monumento más importante de la medina. Anteriormente, una mezquita idéntica se alzaba en el mismo lugar, pero fue demolida en 1147 porque una vez terminada la construcción se descubrió que no estaba orientada con precisión hacia La Meca. La muralla de cinco metros de altura, que también data del siglo XII, y los jardines adyacentes son ahora cosa de enamorados, ya que incitan a pasear por ellos.
Cafés y miradores: Para disfrutar del espectáculo de la plaza Djemaa el Fna a todas horas, le recomendamos que visite uno de los numerosos cafés de las afueras, siempre llenos. Junto a los lugareños, podrá contemplar las vistas mientras toma un té, un zumo de naranja natural o un espresso italiano (no todos los cafés tienen licencia para servir alcohol).
Cocina nocturna y entremeses tradicionales: Al anochecer, es la hora de los asadores en la gran plaza. En un abrir y cerrar de ojos, se montan docenas de parrillas y comienza la gran barbacoa nocturna. Los gourmets aficionados a las nuevas experiencias pueden degustar algunas especialidades locales, como sesos de oveja, menudillos y sopa de caracoles.
Riads y alojamientos: Los hoteles riad de Marruecos son únicos en el mundo. Antiguas casas históricas de la ciudad se transforman en pequeñas habitaciones de cuentos de hadas y diseño oriental, tal y como uno se las imagina en los cuentos de Las mil y una noches. Se trata de pequeños hoteles encantadores con patios decorados de forma romántica, terrazas en los tejados y, a menudo, un hamam tradicional.
Los zocos es el nombre que recibe la zona situada al norte de la plaza Djemaa el Fna hasta el Museo de Marrakech. Zoco es la palabra árabe para mercado, y con diferencia el mayor mercado de Marruecos se encuentra en Marrakech. Una red laberíntica de calles y callejones, miles de tiendas, muchas de ellas tan pequeñas que apenas hay espacio para darse la vuelta. Zonas de calles dedicadas exclusivamente a los artículos de cuero, la cerámica o las especias.
Paseo por el mercado: En el estrecho laberinto de callejuelas de los zocos encontrará callejuelas y callejones dedicados específicamente a aceitunas, borlas de cuero, bolsos, dispositivos de alta tecnología, alfombras y tallas artísticas, entre otros. Encontrar calles individuales no es fácil, por lo que se recomienda pasear y explorar. Uno de los zocos más espectaculares es el de las tintorerías, donde la lana, el lino y otros tejidos burbujean en grandes calderas y luego se secan al aire libre. Definitivamente, cualquier cosa menos provinciana.
Visitas histórico-culinarias: Para resistir los asedios, cada antiguo barrio tenía su propio pozo de agua fresca y un horno de piedra público, llamado Farnatchi, en el que la vecindad podía hornear su pan. Algunos de ellos todavía funcionan hoy en día y desprenden un aroma tentador, por lo que sólo tiene que seguir su olfato para encontrarlos (por ejemplo, Souk el Faz).
Cafés de moda: Disfrute de la puesta de sol en una acogedora terraza mientras el bullicio de los zocos llega desde abajo: En el barrio hay muchos cafés jóvenes y modernos que ofrecen wifi gratuito junto a refrescos y, a menudo, dulces caseros.
Amplias avenidas, magníficos edificios antiguos y multitud de pequeños bistrós y boutiques: Guéliz, la ciudad nueva de Marrakech, tiene un aire decididamente francés, lo cual no es sorprendente, ya que fue construida por los franceses en la primera mitad del siglo pasado. Situado fuera de la Medina, aquí las cosas son mucho más relajadas y tranquilas. Además de amplios parques y jardines, también alberga la joven escena de galerías de Marrakech.
Compras de lujo: La glamurosa clientela chic de Marrakech, así como los miembros de la familia real y los jóvenes creadores de tendencias, compran en las boutiques de la avenida Mohammed V. Es el lugar ideal para relajarse y pasear lejos del bullicio, tanto si se trata de comprar un colorido caftán de lino, unas suaves zapatillas de rafia o artículos de cuero hechos a medida y suaves como la mantequilla. Además, aquí los precios están marcados, lo que supone un cambio muy bienvenido con respecto al regateo habitual.
Bistrós de moda: Ya sea para tomar un té a la menta en un ambiente modernista de cromo blanco y pulido o para degustar comida fusión en un entorno tradicional marroquí (Le Grand Cafe du Poste), los bistrós y cafés de la Ciudad Nueva destacan sobre todo por una cosa: están a la última. Tanto es así que sólo falta que modelos francesas y actores como Tom Hanks salgan a recibirle a la puerta.
Jardines modernos para relajarse: El paisajista francés Jacques Majorelle creó en 1924 un hermoso parque Art Déco junto a su villa, que aún sigue encandilando con sus colores amarillo limón, azul cobalto y verde hierba. Esto último es gracias al diseñador de moda francés Yves Saint Laurent, que compró el parque en los años sesenta y lo donó a la ciudad de Marrakech. Pero también puede relajarse en el Jardín de la Menera y en el Ciberparque con sus puntos wifi, junto a los amantes del lugar y las familias.
Alrededores de la mezquita Mouassine: Lo antiguo y lo nuevo se dan la mano en el barrio más chic de la medina. Las pequeñas tiendas de alfombras tejidas a mano y joyería tradicional se alternan con las boutiques de moda. Puede relajarse en los numerosos cafés de los patios tras la búsqueda de gangas en los zocos o degustar la cocina marroquí en algunos de los mejores restaurantes de la ciudad.
Compra de lámparas y alfombras: Los marroquíes poseen un don para las lámparas ambientales y si desea llevar algo a casa, encontrará todo lo que necesita en las tiendas de diseño y pequeños talleres del barrio, desde lámparas de mesa tadelakt hechas de yeso de cal pulido hasta imponentes lámparas de araña. Aquí también encontrará algunas de las tiendas de alfombras mejor surtidas de Marrakech. En un ambiente agradable y relajado, tomando un vaso de té, no sólo podrá elegir entre cientos de alfombras, sino que también podrá aprender todo lo que necesite sobre motivos, lugares de fabricación y tipos de confección.
Tiendas de cosméticos: Jabones hechos a mano con extracto de vetiver, menta o bergamota, agua de rosas, docenas de aceites de argán y lociones para después del afeitado: Los comercios de cosméticos del barrio, a menudo un cruce entre farmacia y droguería, no solo venden todo lo necesario para el cuidado del cuerpo, sino que además desprenden un tentador olor al que es difícil resistirse.
Cocina gastronómica tradicional: Ajenos a la danza del vientre y otras ostentaciones que atraen a los turistas, los restaurantes de lujo de Mouassine ofrecen la oportunidad de experimentar la variedad de sabores y aromas de la cocina marroquí. Por ejemplo, degustando una comida típica de cinco platos: Comenzando con verduras al vapor y una pastela de pollo, siguiendo con un plato tradicional estofado y cuscús, y terminando con un pastel dulce.
Ir tranquilamente de café en café: Después de un paseo por los zocos cercanos, los pequeños cafés de la calle el-Mouassine son literalmente un oasis de calma. Mientras toma té, café, buen vino marroquí y bocadillos, aquí no sólo podrá echar otro vistazo a los tesoros que ha comprado, sino también charlar con los demás clientes de los estudios y oficinas de diseño de los alrededores.
En las afueras de los zocos, en el barrio cerca de la mezquita Bab Doukkala, reina un ambiente relajado, tranquilo y alejado del bullicio. Aquí se mezclan tiendas de especias, pequeños supermercados y numerosos hamams de hasta 400 años de antigüedad, y el ambiente es de lo más distendido.
Compras con precios fijos y trajes a medida: Si le resulta demasiado cansado recorrer los zocos en busca de tesoros y gangas, le recomendamos las numerosas boutiques de las calles situadas al norte de Djemaa el Fna. Aquí los precios no son fijos, sino que puede encontrar verdaderos tesoros en boutiques que ofrecen una selección de lo mejor de los zocos, así como sastres a medida que confeccionan tanto trajes ingleses conservadores como modernos trajes italianos.
Compras de accesorios para el hogar: Encontrará desde fundas de cojín cosidas a mano con costura invisible, hechas de fino lino, hasta toallas con coloridos bordados y alfombrillas de escritorio de suave piel de cabra: A lo largo de la calle de Bab Doukkala podrá encontrar el típico diseño marroquí para el hogar. Aquí podrá comprar tranquilamente sin tener que regatear. Muchas tiendas también envían su mercancía a Europa sin problemas si así lo solicita.
Hamams: Desde hace cerca de mil años, los bereberes apuestan por la misma fórmula para mantener la piel flexible y suave, aun estando cerca del Sáhara: el hamam. Se trata de balnearios, y algunos de los más bellos se encuentran en la parte norte del casco antiguo. Después de un baño de vapor y barro, la piel se frota y masajea con un guante o paño grueso hasta que no sólo se enrojece sino que todos los poros quedan completamente libres, antes de ser calmada de nuevo con aceites de argán perfumados. Con hermosos detalles de estuco y magníficas cúpulas de vidrio, muchos hammams tienen varios siglos de antigüedad y uno se siente como «renacido» en una atmósfera informal.
Al Sur de Djemaa el Fna se encuentra Kasbah, el barrio palaciego de Marrakech. Desde que se fundó la ciudad, los sultanes y las familias reales han residido aquí en sus palacios. En este lugar se encuentran las impresionantes ruinas del Palacio Badii y, frente a la Kasbah, una de las mayores atracciones turísticas de la ciudad: las tumbas saadíes, el único vestigio completamente conservado de la cultura saadí.
Visitas históricas: Aunque las tumbas saadíes son la mayor atracción de la ciudad, es un lugar relativamente tranquilo. Revestidas de mármol italiano y en gran medida doradas, las magníficas tumbas no se descubrieron hasta 1917 de forma casi accidental. Una prospección aérea ordenada por el fiscal general francés Hubert Lyautey reveló su existencia. La mezquita de la Kasbah, situada enfrente, no está abierta a los visitantes. Algo más al sur se encuentran las ruinas del enorme Palacio Badii.
Bistrós para gourmets: Un poco apartados de los caminos trillados, en la parte sur del casco antiguo, encontrará toda una serie de pequeños bistrós y restaurantes, en su mayoría nuevos. En ellos se pide a la carta, lo que es más bien una excepción en Marrakech, y los precios son más elevados que en otras partes de la medina, pero la comida es también impresionante para su clase. La fama se ha extendido, por lo que no sólo los artistas locales y los creadores de medios de comunicación se reúnen aquí, sino que también la jet set internacional se acerca para disfrutar de un guiso.
Lo antiguo y lo nuevo: En Marrakech, lo histórico y lo moderno van de la mano. Aquí no entran en conflicto, como ocurre tan a menudo, sino que se complementan. Esto se ve reflejado no sólo en los numerosos cafés antiguos donde el wifi se ofrece como algo normal, sino también en el zoco de alta tecnología, donde por las mañanas los comerciantes traen enormes pantallas planas en carros tirados por burros de madera. Esta combinación única confiere a la ciudad un inconfundible rostro propio.
Medina y Ciudad Nueva: Marrakech está formada por una zona histórica, la medina, y una ciudad nueva de construcción posterior situada a las puertas de la ciudad. Si las calles y callejuelas de la medina son a menudo estrechas y sinuosas y están llenas de una actividad frenética, la ciudad nueva de Guéliz se construyó siguiendo el estilo colonial francés y recuerda a las grandes ciudades europeas.
Patrimonio cultural inmaterial: Con su mezcla mágica de encantadores de serpientes, curanderos, asadores, malabaristas, acróbatas y la sencilla vida cotidiana, Djemaa el Fna atrae a turistas y lugareños por igual. Se trata del mayor espacio de este tipo en Arabia y fue el primer lugar inscrito en la lista de bienes culturales inmateriales de la UNESCO en 2001.
Cuentacuentos: Constituyen un elemento único de la cultura de la ciudad y, sin embargo, cada vez son menos: Los antiguos cuentacuentos que se reúnen en Djemma el Fna a última hora de la tarde y comienzan a hilar sus poéticos relatos en torno a las historias de Las Mil y Una Noches. Es una experiencia única, aunque no entienda ni una palabra de árabe. Dado que el número de harakis, como se llama a los narradores, sigue disminuyendo y que los jóvenes marroquíes tienen poco interés en el arte de contar historias, la UNESCO ha empezado a grabar los cuentos y a publicarlos en Internet.
LGBTQ+: Marrakech está considerada la ciudad más tolerante de Marruecos. No obstante, aquí no existe una escena como en las ciudades europeas. Esto es debido también a la situación legal un tanto extraña, ya que el sexo gay está oficialmente prohibido, pero extraoficialmente tolerado.
No siempre es fácil encontrar ese riad especial para tus vacaciones. Sin embargo, los hoteles más hermosos en Marrakech definitivamente incluyen Riad Le Clos des Arts, así como Selman Marrakech o La Sultana Marrakech.
Conocido por su variado paisaje hotelero, Marruecos ofrece numerosos hoteles especiales, a menudo inspirados en la cultura, la historia y el paisaje únicos del país. Son especialmente famosos los riads, los dars y las kasbahs.
Los riads son casas urbanas tradicionales marroquíes, situadas normalmente en el corazón de la medina histórica (casco antiguo). Muchas son centenarias y cuentan con un patio central con jardín o patio, a menudo decorado con mosaicos, fuentes y ornamentos tradicionales marroquíes. Los riads se caracterizan por su ambiente íntimo y a menudo ofrecen un alojamiento de lujo en medio de las bulliciosas calles del casco antiguo. Por lo general, un riad es un edificio de varias plantas dispuesto alrededor de un patio central. Con frecuencia, los riads están rodeados de altos muros, lo que les confiere intimidad y tranquilidad frente al bullicio de las calles de la ciudad vieja.
Un dar es una casa urbana o mansión tradicional marroquí, que suele encontrarse en la medina (casco antiguo) de las ciudades marroquíes. Este término proviene de la palabra árabe para designar «casa» o «morada». Los dars suelen estar construidos con ladrillos de adobe u otros materiales de construcción tradicionales y a menudo presentan influencias de la artesanía y la cultura marroquíes. Por lo general, un dar se organiza en torno a un patio central. A menudo los dars están profusamente decorados y ofrecen un ambiente íntimo y acogedor.
Las kasbahs son estructuras fortificadas tradicionales de adobe situadas en el desierto marroquí. Concebidas originalmente como defensas contra las tormentas de arena y los invasores, hoy en día muchas kasbahs se han convertido en hoteles únicos. Con frecuencia ofrecen una experiencia rústica y romántica con impresionantes vistas del paisaje desértico circundante.
A pesar de que tanto los riads como los dars son casas urbanas tradicionales marroquíes, su arquitectura presenta algunas diferencias. Los riads se caracterizan por sus patios centrales con jardines, fuentes y, a menudo, decoraciones elaboradas como mosaicos, arcos decorativos y tallas de madera. Los dars, por su parte, suelen ser más pequeños y sencillos que los riads. También es posible que tengan un patio central, pero la decoración y el estilo arquitectónico varían mucho según la región y el propietario. No obstante, hay que tener siempre en cuenta que los términos «riad» y «dar» suelen utilizarse indistintamente y que la palabra riad, en particular, se emplea a menudo con fines publicitarios.
El mejor momento para visitar las montañas del Atlas suele ser la primavera (de marzo a mayo) o el otoño (de septiembre a noviembre). En invierno (diciembre - febrero) puede haber nieve a mayor altitud, lo que puede aprovecharse para practicar actividades como el esquí.
No siempre es fácil encontrar ese hotel especial para tus vacaciones. Sin embargo, los hoteles más hermosos en Marrakech definitivamente incluyen Selman Marrakech, así como Riad Kaiss o Riad Karmela Princesse.