Saint-Germain-de-Prés es el barrio rico de artistas y pensadores. Los huesos de René Descartes están enterrados en la abadía del mismo nombre. Los cafés y restaurantes históricos de los años 20 siguen siendo populares entre intelectuales y literatos. También es de agradecer que muchas editoriales tengan su sede en St-Germain. El distrito es también el lugar ideal para los compradores de lujo: clásicos del diseño francés como Chanel y Louis Vuitton se alinean en los bulevares. Los hoteles parisinos son igual de nobles y exclusivos.