Un pequeño y fino hotel en el Mar Adriático es la forma ideal de conocer el región aún más en profundidad. Una recomendación especial es el Heritage Hotel Martinis Marchi con sólo 9 habitaciones en Maslinica. Otras recomendaciones son el hotel Palazzo Stunis - Dimora di Charme con 5 habitaciones en Ostuni y el hotel Ninon Dubrovnik | Adults only con 9 habitaciones en Brsečine.